Category:New York

エクシーズ代表取締役の伊藤隆祥です。

 

12月2日から5日まで、ニューヨークのレストラン、日系食品料理店など8か所で、「島根フードフェア―」を行い、その一環として実演販売イベントを行っていました。

 

私は、その後、引き続き、店頭で販売をしていたのをチェックしてきました。

職人芸の作る和菓子にニューヨーカー達も、舌鼓をうっていたそうです。

然し、私が見たのは、その後、商品を売っていたのですが、何か、インパクトに欠けるものでした。

やはり、継続してそれを発信して売る事が、いかに重要であるかを考えさせられました。

 

写真はミッドタウンにある日本食材マーケットのサンライズマート。

このマーケットの中で、「島根フード」が実演販売されていたそうです